香椿蛋饼

香椿蛋饼的做法步骤

• 香椿洗净切碎

• 用盐抓一下,挤去汁

• 将鸡蛋打入菜中

• 搅拌加黄酒、少水、少糖

• 平底锅入油

• 舀入一勺蛋液

• 摊成蛋饼煎两面金黄

• 取出

• 稍凉后切块