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溜翡翠片的做法
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溜翡翠片

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作者: xcf
xcf

溜翡翠片的用料

溜翡翠片的做法步骤

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步骤 1

将西瓜皮削去外层薄皮、刮去残余瓜瓤,用冷水洗净,切成均匀的厚片放入开水锅内烫一下,捞出用冷水过凉,控净水分

步骤 2

将锅置于火上,放入油,待油热后下入葱,姜末、待出香味后,加入水和精盐,投入瓜皮、转入微火烧1~2分钟,瓜片入味,用水淀粉勾芡,倒上几滴香味即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:28
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