芳香烤鸡的全部作品
做这个菜的时候没有按照上边的菜谱来做，步骤也不大一样，但是火候掌握的好，味道美极了，脆皮、肉嫩、味鲜，色香味俱有啦。只是腌制的时间有点短。下面说说我是怎么昨的。杀完鸡回来洗干净就吧切好的大段葱姜蒜洋葱橙子塞入鸡肚子内，然后倒入料酒老抽生抽味极鲜，别忘了盐。然后把这一些连同鸡装入一个塑料袋里，方便来回动一下全方位腌制。再说烤，我将土豆洋葱，小番茄等摆放在鸡的周围，然后用油刷遍鸡，用锡纸包好放入光波炉，200度五十分钟，然后打开锡纸刷一遍油，再烤二十分钟上色，出锅后黑胡椒面撒在鸡身上，椒盐撒在蔬菜上就OK了，你也尝尝吧
飞鸟<~)++++++<
