炒茄子 今日做菊花茄子時茄子蒸得太熟,出鍋時一踫有好多碎了,所以我挑下三朵好的做菊花茄子,剩下就用來炒茄子,一舉兩得!配料用了:腐乳、蠔油、柱頭醤、鹽、糖、白醋。雖然沒加其它炒,樣子不迷人,但我做得真的很好吃,比菊花茄子還要好吃好多倍,大家不防試試! Lucky智樂兒