腊肉泥蒿

作者： 游走妖精

用料

• 泥蒿
• 腊肉
• 蒜
• 盐

腊肉泥蒿的做法步骤

步骤 1

泥蒿洗净用手摘成小段

步骤 2

蒜切片备用

步骤 3

腊肉（买的，今年是没时间做了，等明年一准做腊肉），用温水泡十五分钟，洗去表面的盐，然后切片备用

步骤 4

热锅，放少许的油，然后放入腊肉煸炒至腊肉中的油析出

步骤 5

加入蒜片

步骤 6

炒出香味后，放入泥蒿

步骤 7

大火炒至熟加少许的盐调味即可（要是腊肉比较咸，也可以不加盐，我就只加了一点点）出锅装盘

菜谱创建时间：2011-12-30 12:40:03