温拌面筋的做法

温拌面筋

作者: 游走妖精
游走妖精
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用料  

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  • 将面筋切片

  • 蒜苗切碎备用

  • 水烧开,然后将面筋放入一分钟捞出控水备用(这就是所谓的温拌了,没有过凉水,呵呵)

  • 然后将蒜苗碎辣椒、盐、蘑菇精放上

  • 烧开油

  • 浇在上面,在放入适量的凉拌醋和生抽,一点点麻油,搅拌均匀即可

菜谱创建时间:2011-12-29 20:38:29
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