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莲藕红烧肉的做法
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莲藕红烧肉

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作者: 游走妖精
游走妖精

莲藕红烧肉的用料

莲藕红烧肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲藕去皮洗净,切小块备用(其实是大一点的丁,这次的五花肉是小块的)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后和姜片一起放入锅里

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量水,加料酒,烧开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后捞出冲去血污,控干水备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抄糖色。将冰糖放入烧热的油中,慢慢搅拌

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带糖变为枣红色的时候

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入肉块

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

使其完全充上色

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉上色后加入干辣椒、蒜、花椒、八角一起翻炒

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入莲藕一起翻炒上色

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量开水,烧至沸腾

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有的食材转移到沙锅中,加生抽,然后转小火两个小时

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个小时后,加盐和少许鸡精,大火收汁,即可

菜谱创建时间:2011-12-29 20:11:48
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