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茶香牛肉的做法
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茶香牛肉

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作者: xcf
xcf

茶香牛肉的用料

茶香牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛肉洗净切小块,放清水锅中煮,水开后撇去浮沫,用小火煮半个小时后捞出洗净;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片

步骤 2

往锅里放油,下葱、姜、牛肉略加煸炒后加料酒、酱油、糖、盐、绿茶、桂皮、大料、红枣、水,用大火烧开后改小火,焖烧约一个半小时,至牛肉熟烂、茶香扑鼻时放入辣椒,改大火收汁即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:11
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