水果鱼

作者： 爱尚花艺

用料

• 新鲜伊莉莎白瓜
• 鱼
• 生粉

水果鱼的做法步骤

步骤 1

新鲜的伊莉莎白瓜！去籽儿，去皮备用

步骤 2

新鲜的鱼切块，上生粉备用

步骤 3

滚到块儿切好的甜瓜，沾上生粉

步骤 4

油锅温热下锅炸至微黄即可出锅，鱼块也下锅炸至酥脆即可

水果鱼的小贴士

甜瓜一半儿切块炸了以后！我剩下了一部分，打成果碎，与白醋，白糖盐调至了一个酸甜汁儿，油锅烧热，把番茄酱爆香，然后把有水果碎的汁儿倒进去翻炒，出锅时加味精即可上桌了 此菜入口酸甜，仔细品味会有甜瓜的清香，虽然油炸过的，但是一点儿都不油腻，鱼炸过以后没有腥味儿，很值得试试看哦！

菜谱创建时间：2012-02-01 16:11:47