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青椒炒肉丝
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作者:
玉池桃红
今天上传一道非常家常的快手小炒吧——青椒炒肉丝。估计谁家都做过吧,哈哈。 最家常的也才是最经典最永恒的。。。。。。
用料
青椒
瘦肉
葱花
姜丝
盐
生抽
料酒
鸡精
生粉
青椒炒肉丝的做法步骤
步骤 1
将青椒去蒂切条;瘦肉切丝,用生粉、生抽、料酒拌匀
步骤 2
炒锅里面放油,油热后放葱花和姜丝爆香,下瘦肉翻炒
步骤 3
肉熟时放青椒丝翻炒
步骤 4
放盐、鸡精调味即可
菜谱创建时间:2011-12-09 12:59:45
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