香蕉奶酪蛋糕的做法

香蕉奶酪蛋糕

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各式各样的蛋糕就有着各种各样的风味。
加入了香蕉的蛋糕,就会有着香蕉浓浓的味道。
特别是放了一天或两天后,香蕉的风味更加体现。喜欢香蕉的可不要错过哦。
份量
5个

作者: 飞雪无霜
飞雪无霜
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用料  

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  • 黄油取出室温下软化。现在温度比较低,可以放在空调房间或电热毯上软化

  • 香蕉一根用熟透的。这样烤出来后会有浓郁的香蕉香味

  • 压成泥

  • 面粉加泡打粉过筛备用

  • 黄油软化后加入白糖打发,再加入三角奶酪打发

  • 然后分次加入打散的鸡蛋液。鸡蛋要用室温的鸡蛋,不然会容易引起油水分离。如果发现油水分离,可以加一勺面粉搅拌

  • 再加入过筛好的面粉和泡打粉和香蕉泥搅拌均匀

  • 然后放入小纸杯中。烤箱180度预热,中层,烤25-30分钟。烤好的蛋糕最好放一天,这样才会有浓浓的香蕉蛋糕香味哦

小贴士

1,这款蛋糕制作非常简单。但要注意黄油和鸡蛋都是室温而且温度在20度左右容易打发。
2,制作好的蛋糕,冷却放凉,放在保鲜袋中,次日再食用。味道更佳。

菜谱创建时间:2011-12-09 12:40:06
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