泡椒鸡爪儿的做法

泡椒鸡爪儿

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贝壳厨艺坊
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用料  

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  • 锅里放清水,煮沸,放入鸡爪儿,煮至鸡爪儿可以用筷子戳透

  • 放进冰水里

  • 把鸡爪儿用小刀去骨

  • 大一些的容器,放入花椒,盐,糖,鸡精,蒜末儿

  • 然后倒进野山椒

  • 然后放入适量的凉开水,搅拌均匀

  • 把鸡爪儿跟黄瓜片放进去完全浸泡

  • 拉保鲜膜,放进冰箱冷藏2个小时就可以开动了

菜谱创建时间:2011-12-29 16:30:38
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