用APP打开
煎牛排的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

煎牛排

1190人浏览 13人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 贝壳厨艺坊
贝壳厨艺坊

煎牛排的用料

煎牛排的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

牛肉切片儿,用刀背在牛肉片儿上来回的敲一下(可以切成自己喜欢的任何形状)

步骤 2

加料酒、酱油、盐、味精,跟牛肉片儿搅拌均匀,腌制15分钟(或者时间再长一些)

步骤 3

腌制好的牛肉片儿,均匀的裹上淀粉,再放进鸡蛋清里面裹一层,最后放进面包糠里面裹一层

步骤 4

锅里放比平时炒菜多一倍的油,6、7分热,把裹好面包糠的牛肉片儿放进去,煎至两面金黄

菜谱创建时间:2011-12-29 16:11:15
换个做法