鸡粒儿芹菜

作者： 贝壳厨艺坊

用料

• 芹菜
• 鸡胸肉
• 姜片儿
• 蒜
• 淀粉
• 盐
• 鸡精
• 糖
• 料酒

鸡粒儿芹菜的做法步骤

步骤 1

芹菜、鸡胸肉，切小粒儿

步骤 2

鸡肉粒儿，加入姜片、料酒、盐，抓均匀

步骤 3

然后加入淀粉，抓均匀，腌制15分钟左右

步骤 4

锅里放底油，7、8分热

步骤 5

加入蒜片，炒出香味儿

步骤 6

放入腌制好的鸡肉粒儿，翻炒至鸡肉粒儿收紧

步骤 7

放入芹菜粒儿，翻炒

步骤 8

最后放进鸡精、盐、糖，继续翻炒至芹菜稍稍变色，翠绿翠绿的就对了

鸡粒儿芹菜的小贴士

鸡肉粒儿腌制的时候，可以放入少许酱油，只是会稍稍影响颜色，口味倒是不错地。 很清口的菜菜，米饭，面条都可以搭配来吃

菜谱创建时间：2011-12-29 15:47:52