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怪味土豆条的做法
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怪味土豆条

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作者: 贝壳厨艺坊
贝壳厨艺坊

怪味土豆条的用料

怪味土豆条的做法步骤

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步骤 1

土豆去皮,切条,放进水里浸泡待用

步骤 2

蒜瓣拍碎,葱切小段儿,美人椒切片

步骤 3

糖、鸡精、盐、酱油放进容器里,搅拌均匀

步骤 4

土豆放入油锅炸制表面金黄,待用

步骤 5

锅里放底油,7分热放入麻椒,炸出香味,去除

步骤 6

然后放入蒜末儿、葱段儿,炒出香味儿

步骤 7

倒入调好的佐料汁,烧制浓浓的时候,放入土豆条

步骤 8

最后放入美人椒

步骤 9

翻炒几下,就可以出锅了

怪味土豆条的小贴士

建议用麻椒,绿色的那种,味道会更好 美人椒也可以换成红色的小辣椒 土豆如果换成茄子,或其他的蔬菜,在炸之前均匀沾一层干粉

菜谱创建时间:2011-12-29 14:36:32
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