萝卜猪肉饼

作者： 贝壳厨艺坊

用料

• 萝卜 250g
• 猪肉馅 100g
• 面粉 100g
• 姜末 3克
• 葱末 3克
• 盐 适量

萝卜猪肉饼的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净，切丝，放入猪肉馅中，搅拌均匀

步骤 2

再放入姜末、葱末，面粉分几次拌入，搅拌均匀

步骤 3

最后放入盐，拌匀面浆

步骤 4

热锅，放入底油，烧至7、8分热，放入一勺面浆，中小火煎至两面金黄即可

萝卜猪肉饼的小贴士

萝卜可以选择白萝卜，也可以用青萝卜 如果不喜欢荤食，可以取消肉馅，用鸡蛋代替 一次放入的面浆不要太多，太厚不容易熟 如果太干，可以放入少量清水，制成面浆

菜谱创建时间：2011-12-29 13:03:26