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榴莲壳玉米大骨汤的做法
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榴莲壳玉米大骨汤

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作者: 贝壳厨艺坊
贝壳厨艺坊

榴莲壳玉米大骨汤的用料

榴莲壳玉米大骨汤的做法步骤

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步骤 1

榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用

步骤 2

猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用

步骤 3

把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸,转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可

榴莲壳玉米大骨汤的小贴士

猪骨焯烫一下可以使汤水更清,也会去除多余的杂质,口感更好 榴莲壳有去火去燥的作用,也会使汤增添少许甘甜的口感 玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪,使汤水滋润而不肥腻

菜谱创建时间:2011-12-29 13:01:47
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