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芝麻乳酪彩汤圆的做法
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芝麻乳酪彩汤圆

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作者: 锦食堂
锦食堂

芝麻乳酪彩汤圆的用料

芝麻乳酪彩汤圆的做法步骤

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步骤 1

黑芝麻、砂糖装保鲜袋中用擀面杖碾碎

步骤 2

加乳酪一块、花生酱一勺,搅匀

步骤 3

南瓜蒸熟捣成泥,趁热与糯米粉混合,揉成光滑面团,如觉粘度不够,可将一小块面团稍煮熟,再与大面团合均

步骤 4

绿茶粉与糯米粉混合,揉面方法同上

步骤 5

面团搓长条,用刀切成等分小块

步骤 6

将小块面团揉匀,压扁,放入一小块馅料,捏住面皮慢慢封口,搓成球状

芝麻乳酪彩汤圆的小贴士

包汤圆是个技术活,要想包出皮薄馅大的汤圆还应多加练习。

菜谱创建时间:2012-01-20 16:24:15
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