蚝油鸡丝

作者： 锦食堂

蚝油鸡丝的用料

鸡胸肉 蚝油 葱 干红辣椒

蚝油鸡丝的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

鸡胸肉洗净下锅煮十分钟

步骤 2

捞出后用擀面杖顺着鸡肉纹理敲打，肉质松软后，用手拆成细丝

步骤 3

锅内放少许油，七分熟时放剪碎的干红辣椒爆香，加蚝油、生抽、香油、鸡粉、糖调成汁

步骤 4

把调好的汁浇在鸡肉与葱丝上即可

菜谱创建时间：2012-01-20 16:14:59