基本成功。步骤一样,就是油温和配方要做大调整。
糖浆熬到拉丝后,放煮饼裹一半都黏到一起分不开了,硬掰开的,后面的都没得裹了。做出来和卖的不一个味
没做成功,下次再试,做小一点
糖稀熬的有点少,也有点硬了。糖稀完全没灌进去。
和买的味道不一样,不知道为啥
#晚餐•2018年2月8日#
做起来比较复杂。味道还可以。
#早餐•2017年3月25日#
确实有点硬,也许放一放会好点
做的不够软,下次再试试。。。嗯