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红烧肉的做法
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红烧肉

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作者: 静静下午茶
静静下午茶

红烧肉的用料

红烧肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将五花肉均均匀的码在平底锅中,中小火煨出猪油,中间翻个,煎至两面微黄

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入老抽、冰糖翻炒至冰糖溶化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入料酒和开水(一定要用开水)谁要多一点,高出肉2、3公分就可以

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入其他原料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开后转小火1小时左右,转大火收干汤汁即可

红烧肉的小贴士

1、放入山楂干,肉会更加软糯 2、加水的时候一定要热水,凉水的时候肉会变紧,不好吃 3、最后收汁要用大火 4、选择五花肉时一定要买带皮的,肥瘦相间的

菜谱创建时间:2012-01-11 01:02:50
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