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野山椒双耳炒青笋的做法
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野山椒双耳炒青笋

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作者: 返璞归真chen
返璞归真chen

野山椒双耳炒青笋的用料

野山椒双耳炒青笋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青笋(莴笋)切薄片,葱切成约2cm长的段,蒜切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅放食用油两大匙,6-7成热时下野山椒和蒜片爆一下锅,同时下青笋、黑木耳、银耳,放一小匙盐翻炒两下,盖锅盖一分钟左右,打开锅盖再翻炒两下放半小匙味精、下葱节翻炒一下就可以起锅了

野山椒双耳炒青笋的小贴士

1、银耳、黑木耳的分量是参考量,根据爱好可以多选或少选。 2、炒滴时候盖一分钟左右滴锅盖主要是使油和菜里面的水更好地融合,防止油散发到空气中。 3、翻炒滴时间根据个人对菜生熟的喜好,喜欢熟点滴多翻炒一下,生点滴少翻炒一下。

菜谱创建时间:2012-03-04 20:28:13
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