虾仁糯米烧卖的做法

虾仁糯米烧卖

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这个星期的考试...终于混过去了...
虽然下个星期一还要考,但周末了,好歹休息一下,呵呵
突然很想吃烧卖
烧卖是上个星期做了给小胖拿来填肚子的,结果我自己吃了很多......

作者: TELLA
TELLA
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用料  

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  • 糯米先用水泡泡,然后煮熟(蒸的更好,我偷懒...)

  • 虾仁切丁后和笋末,葱末一起炒,加调料A,炒至半熟就可以了

  • 炒好的虾仁和做好的糯米饭一起加调料B拌匀

  • 用馄饨皮包好,上笼(一笼10个)蒸10分钟就好了

小贴士

用鲜虾最好吃啊,不要忘记用虾头虾壳煮的水煮糯米饭,那样更香!

菜谱创建时间:2012-03-03 02:09:10
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