朗姆酒苹果派

作者： TELLA

工具：9寸锡箔派盘两个

用料

• 苹果 6个
• 9寸派皮 两张
• 朗姆酒 2大匙
• 黄糖 1/4杯
• 碎胡桃 1/4杯
• 玉米粉 2大匙
• 肉桂粉 少许
• 盐 少许
• 工具：9寸锡箔派盘两个

朗姆酒苹果派的做法步骤

步骤 1

烤箱预热400F（200C）。 苹果切片后与配料拌匀备用

步骤 2

将派皮展开，铺入9寸的铝箔盘里

步骤 3

有手轻按边缘让底部合盘

步骤 4

剪掉多出来的边

步骤 5

铺上苹果，送入烤箱烤20分钟

步骤 6

20分钟后将温度转至375F（180C）再烤30-35分钟取出

步骤 7

表层刷上果胶后再放回烤箱中用BROIL375F（上火180C）烤5分钟左右即可

朗姆酒苹果派的小贴士

1.果胶制作：果酱与水1：1的比例混合。 2.多出来的边边我拧了拧做成格状装饰放到派上了，这个刷了果胶烤出来之后非常漂亮。 3.切出来后撒上糖粉装饰就很漂亮。

菜谱创建时间：2012-02-29 23:02:44