培根巧克力豆饼干的做法

培根巧克力豆饼干

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德州农民的热灶台
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用料  

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  • 糖烤培根:烤箱预热350F(175C)

  • 培根分开平放在铺纸的烤盘上,均匀地撒黄糖

  • 烤12分钟,拿出来翻身沾上糖浆,再烤12到15分钟,颜色应该是很深的红色

  • 放凉,切很碎。我的培根每面烤5分钟就够了,TX们要根据自己培根调整烤时

  • 饼干:混合中粉,小苏打,和盐

  • 在另一个容器里把黄油,砂糖,黄糖和香草精打发

  • 一个一个加蛋,打匀

  • 慢慢加入干粉混合物,打匀

  • 加入巧克力豆和培根碎,拌匀

  • 用小勺取一小份面团,放在铺油纸的烤盘上。注:我把面团冷藏了2小时,面团硬了,比较好整成圆形,而且烤的饼干不会太平而薄,会厚一点,软一点,如果你喜欢脆的,就直接烤,别冷藏

  • 烤箱预热375F(190C),烤8到10分钟,我烤了9分钟,里面是比较软的。如果喜欢脆的,烤久一点

  • 取出,放凉

小贴士

巧克力饼干和牛奶配着,有培根的香和脆

菜谱创建时间:2012-03-11 15:48:19
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