用APP打开
香蕉麻蓉吐司的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香蕉麻蓉吐司

823人浏览 9人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 一娇
一娇

香蕉麻蓉吐司的用料

香蕉麻蓉吐司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

用少许牛奶加入酵母溶化倒入高粉中混合

步骤 2

加入盐,奶粉,细砂糖,牛奶,香蕉肉揉至扩展阶段

步骤 3

加入软化的黄油揉至光滑,加入麻蓉揉匀面团

步骤 4

用保鲜膜包住,发酵至2倍大,约45分钟,手指插进去,抽回来指孔不回缩,发酵会因温度的高低改变时间

步骤 5

发酵好的面团分成两份滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟

步骤 6

搓成长条,然后两天拧在一起

步骤 7

放入吐司盒,盖上盖子,发酵至9分满

步骤 8

刷上蛋液,要轻,不能刷的过多,不盖盖子

步骤 9

预热烤箱180度,中层上下管35至40分钟左右,烤制十分钟左右上色表面加盖锡纸,以免表面上色过深,温热脱模

菜谱创建时间:2012-03-13 15:33:46
换个做法