用APP打开
苹果派的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

苹果派

1319人浏览 18人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 舒浛
舒浛

苹果派的用料

苹果派的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将低筋面粉、吉士粉、盐、泡打粉和糖粉混合过筛

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋液和黄油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装进保鲜袋放入冰箱

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从冰箱中拿出面团,放在案板上,撒上干粉,准备擀皮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成3毫米厚的面皮,放入7寸派盘中,略作整型

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

片苹果,取一个八分一的小块,放板上,下刀。注意:是斜着下的

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进盐水泡,以免氧化变色

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干用糖腌

步骤 10

腌好的苹果连腌出的糖水一起放小锅里,开火煮,可加入葡萄干、柠檬汁、肉桂,(以上三项为不定项选择,也可不选),我没有加肉桂——俺米有买

步骤 11

煮至收干汁水

步骤 12

将苹果片摆成造型——自己发挥想象哈。倒入蛋液与奶油的混合物,放入已预热好的烤箱,150-160度,15-20分钟,各家烤箱性能不一,时间不一,温度不一……

菜谱创建时间:2012-03-13 13:37:30
换个做法