三鲜酥脆饼的做法

三鲜酥脆饼

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大饼小葱的家

三鲜酥脆饼的用料  

三鲜酥脆饼的做法步骤

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  • 韭菜洗净切细末,鸡蛋入油炒一下搅散、海米泡发好后切碎备用

  • 韭菜中加鸡蛋、海米(可放木耳),加入盐,味精、适量油、调味搅拌即可

  • 包的时候,放入馅后对角、两边捏好。炸得时候火候很重要,火太大,外皮容易炸过火,影响

  • 口感,(我也是第一次做,控制的也不好啦),吸取经验,再接再厉了

三鲜酥脆饼的小贴士

因为韭菜中加盐容易下水,是应现调现包现做,不要搁置太久就行了。

菜谱创建时间:2012-02-27 22:49:16
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