山楂甜藕的做法

山楂甜藕

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山楂甜藕的用料  

山楂甜藕的做法步骤

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  • 藕清洗干净,去皮切片(可切的稍厚些),锅热后,放入白糖、冰糖加适量水,搅至均匀,糖融入水中

  • 锅内糖水煮沸后,加入藕片、山楂、蜂蜜,可加少许醋(酸味更突出)。炖熟至藕片上色即可

山楂甜藕的小贴士

山楂、醋的酸味和白糖、冰糖、蜂蜜的甜味各占一半,味道刚刚好,自己控制啦!

菜谱创建时间:2012-02-27 21:07:08
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