牡蛎白菜汤

作者： 大饼小葱的家

用料

• 白菜
• 牡蛎
• 粉条
• 木耳
• 枸杞
• 葱
• 鸡蛋
• 盐
• 蚝油
• 白胡椒粉

牡蛎白菜汤的做法步骤

步骤 1

白菜洗净撕成小块

步骤 2

粉丝入热水焯软捞出放入凉水中

步骤 3

木耳温水浸泡后撕小朵

步骤 4

葱切好备用

步骤 5

牡蛎清洗干净

步骤 6

鸡蛋打入碗中成蛋液

步骤 7

牡蛎放入蛋液中拌匀，同时锅中加水烧开后

步骤 8

调至小火并用汤匙将裹上蛋液的牡蛎一匙一匙地盛入水中

步骤 9

在煮开的的牡蛎汤中依次加入粉条

步骤 10

白菜

步骤 11

再放入白胡椒粉

步骤 12

放入盐调味

步骤 13

最后加入木耳

步骤 14

葱、枸杞

步骤 15

适量蚝油

步骤 16

煮开即可

菜谱创建时间：2012-01-11 18:46:25