牡蛎白菜汤的做法

牡蛎白菜汤

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大饼小葱的家
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用料  

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  • 白菜洗净撕成小块

  • 粉丝入热水焯软捞出放入凉水中

  • 木耳温水浸泡后撕小朵

  • 葱切好备用

  • 牡蛎清洗干净

  • 鸡蛋打入碗中成蛋液

  • 牡蛎放入蛋液中拌匀,同时锅中加水烧开后

  • 调至小火并用汤匙将裹上蛋液的牡蛎一匙一匙地盛入水中

  • 在煮开的的牡蛎汤中依次加入粉条

  • 白菜

  • 再放入白胡椒粉

  • 放入盐调味

  • 最后加入木耳

  • 葱、枸杞

  • 适量蚝油

  • 煮开即可

菜谱创建时间:2012-01-11 18:46:25
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