烤鸭腿盖饭

作者： 夕小雅

用料

• 鸭腿肉 适量
• 绿色蔬菜
• 米饭
• 姜末
• 蒜蓉
• 葱花
• 盐
• 白糖
• 料酒
• 鸡精
• 五香粉
• 肉骨汤
• 蜂蜜
• 白醋

烤鸭腿盖饭的做法步骤

步骤 1

蜂蜜和白醋调合在一起备用；其他的调料混合到一起，做成腌料，将鸭腿用腌料腌30分钟或更长的时间

步骤 2

烤箱预热，将腌好的鸭腿刷上蜂蜜和白醋，放到烤箱里以230度烤30分钟，取出再刷一次蜂蜜和白醋，再烤15分钟

步骤 3

将绿色蔬菜焯好，并和烤好的鸭腿肉一起铺在米饭上

菜谱创建时间：2012-01-11 16:12:59