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魔芋烧鸡块的做法
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魔芋烧鸡块

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作者: 夕小雅
夕小雅

用料

魔芋烧鸡块的做法步骤

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步骤 1

童子鸡剁成小块,放姜片,料酒,搅拌均匀后盖上盖子,腌制片刻,小红辣椒切段

步骤 2

锅中倒入油烧热,放入小红辣椒,葱段和蒜瓣,爆香后倒入鸡翅和姜片,翻炒至鸡翅表面变色

步骤 3

加入酱油,继续用大火加热,待汤面出现浮沫时,用勺子撇干净,放糖,大料,小火焖10分钟,然后加入盐,和魔芋

步骤 4

再焖10分钟,改大火收汁,加入鸡精,至汤汁浓稠后,翻炒几下关火

菜谱创建时间:2012-01-11 15:29:31
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