猪肉炖粉条的做法

猪肉炖粉条

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作者: 夕小雅
夕小雅

猪肉炖粉条的用料  

猪肉炖粉条的做法步骤

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  • 粉条放入温水中泡发,五花肉切成方块

  • 五花肉放到沸水中焯去血水

  • 将油烧热后爆香大葱段,蒜,姜片

  • 然后放入五花肉煸炒片刻

  • 随后调入生抽,老抽,冰糖,八角,香叶和适量热水,水没过肉为宜,大火烧沸,撇去浮沫后转小火,炖15分钟

  • 再放入粉条,放入盐,然后再炖制25分钟即可,中间水不够的话,记得加开水

菜谱创建时间:2012-01-11 14:20:04
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