莲子红枣汤的做法

莲子红枣汤

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作者: 夕小雅
夕小雅

莲子红枣汤的用料  

莲子红枣汤的做法步骤

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  • 将干莲子放入清水中浸泡2小时,红枣放入清水中浸泡30分钟,若想达到更好的清火效果,莲子可以不去心

  • 将浸泡好的莲子和红枣放入砂锅中,放入适量清水,大火烧开后,然后用小火煮30分钟

  • 出锅前加入冰糖,再煮几分钟,便可关火

莲子红枣汤的小贴士

建莲又叫通心莲,是莲子中很好的一个品种。
没有建莲,用普通莲子做这个汤,一样是很好的一款汤水。

菜谱创建时间:2012-01-11 13:28:11
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