茶香翅根的做法

茶香翅根

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作者: 炸酱草儿
炸酱草儿
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用料  

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  • 把水烧开后翅根放进沸水煮1分钟,倒掉血水后稍微早晾干备用

  • 锅中放入食用油,油温烧至冒泡,把翅根放入,快速翻炒片刻

  • 倒入双茶老抽,翻炒后直至上色加一碗水漫过翅根

  • 汤汁开锅时开盖加入少许食盐,汁收干至很浓稠时,出锅即可

菜谱创建时间:2012-02-27 20:48:21
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