海蟹鲜虾粥的做法

海蟹鲜虾粥

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小妹整天和我说你博里的音乐真难听,都过时了,换几首吧,我说我自已挺喜欢这几首歌的,每首歌对于我来说都有故事,所以没事时就把博客打开多听几遍.回想着以前的一些事。
昨晚我在厨房做饭,凯喊我说想吃这种黄色的面条,我闻声过去,他正在看食与家免费的那个杂志,有一页是芝麻酱面条,我指着那个问是不是想吃这个,他说不是,然后指着封面上的那道酸辣茭白炒笋丁最上面的那个配料,说要吃这个,哈哈,他竟然说是面条,说明做的真的很诱人,就连小孩子看图也有想吃的欲望.
初春和金秋是吃海螃蟹的最佳时节,每当初春和金秋的时节,正是大部分蟹类的产卵期,此时捕捞的螃蟹最肥,烹调后肉质细嫩,滋味鲜美,独具风味,尤其是产卵期的雌蟹味道更美.而且秋季它要储存过冬营养,膘厚。

作者: 炸酱草儿
炸酱草儿
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海蟹鲜虾粥的用料  

海蟹鲜虾粥的做法步骤

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  • 将螃蟹洗净去除杂物,分解切块

  • 虾剪掉虾须和尾部洗净备用

  • 先煮好一锅白粥,煮粥最好是要选东北的珍珠米哦,珍珠米煮出的粥会很粘稠

  • 粥煮好后加入处理好螃蟹和虾

  • 一起放入两片姜片去腥

  • 继续煮十分钟,出锅前撒上一点点的食盐和白胡椒粉

海蟹鲜虾粥的小贴士

也可不加盐,因为海蟹本身就咸的

菜谱创建时间:2012-02-26 23:06:45

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