用APP打开
咸鱼豆的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

咸鱼豆

4611人浏览 91人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 炸酱草儿
炸酱草儿

咸鱼豆的用料

咸鱼豆的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将花生和黄豆提前半天泡上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼干洗净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒油后放葱爆香后加入泡好的花生和黄豆快炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水漫过豆子,掉入一汤匙的老抽

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入草果八角桂皮香叶,辣椒干调料

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖煮至水收干

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鱼干后继续加上两碗水.鱼干本身就很咸,所以盐要少放

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到所有水收干后即可

咸鱼豆的小贴士

鱼干品种不限制,因为鱼晒干鱼肉收紧,所以久煮不会碎,豆子吸收了鱼干的鲜味,非常下饭好吃

菜谱创建时间:2012-02-26 21:05:09
换个做法