用APP打开
甜橙蜜翅的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

甜橙蜜翅

1652人浏览 68人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 炸酱草儿
炸酱草儿

甜橙蜜翅的用料

甜橙蜜翅的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将橙子表面清洗干净,最好用盐搓一下,去除表面的蜡质,用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来,尽量削得薄一些。我是用削皮刀轻轻刮的。刮好后切成细条状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将橙子外面筋膜去除,只要果粒肉,果粒肉成小块状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将翅根氽水捞出后用温水洗净,沥干表面水份

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒油烧热后放入翅根

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入少量生抽,这里没有老抽是怕颜色太深盖过橙子的颜色,但是肉太白看起来没什么食欲,所以改加少许生抽,稍微提下肉色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的橙色子皮倒入翅根中,快速翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许食醋,一大匙蜂蜜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加半碗水盖上盖子大火焖至汤汁收干

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将果肉倒入翅根中翻炒一分钟后出锅即可

甜橙蜜翅的小贴士

橙子果皮含橙皮甙(hesperidin)、挥发油、果胶(pectin)、胡萝卜素等。橙子皮不但可以食用外,还有很多其他用处,比如可以用来按摩皮肤,可以作为空气清新剂使用呢,所以大家每次吃完橙子不要急着丢了橙皮,就算不食用,放进冰箱里去除异味也挺好呢,嘿嘿,废物利用。

菜谱创建时间:2012-02-26 20:03:31
换个做法