三杯鸡翅的做法

三杯鸡翅

食尚先生王森
打开 APP 收藏菜谱

三杯鸡翅的用料  

三杯鸡翅的做法步骤

将做法保存到手机
  • 鸡翅洗干净,切段约5cm放入滚水中烫煮约1~2分钟捞出冲洗干净

  • 姜、葱去皮洗干净,切好备用

  • 备一炒锅,香油加热、放入蒜末、姜暴香,再加入鸡翅拌炒

  • 倒入料酒、酱油、盐巴拌炒,再加入水小火闷煮3分钟

  • 加入砂糖开大火翻炒收汁,即可盛入盘中,最后插上河南芹点缀

三杯鸡翅的小贴士

在烹饪鸡块之前要在滚水中烫煮,将去除血渍浮块,以达到去除腥味的效果。

菜谱创建时间:2012-03-06 22:49:23

三杯鸡翅的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单