生炒糯米鸡饭的做法

生炒糯米鸡饭

3004人浏览 173人收藏 2人做过
向菜谱作者提问
食尚先生王森

生炒糯米鸡饭的用料  

生炒糯米鸡饭的做法步骤

将做法保存到手机
  • 将糯米用适量清水浸泡隔夜,再将蚝豉和香菇切块备用

  • 锅先烧热,放入一大匙油,爆香小葱再加入鸡肉、蚝豉、香菇、虾米和吊片、一起炒香浓

  • 再加入糯米和调味料,以慢火拌炒均匀,撒上适量的清水,拌炒一下,盖上,烧一会三分钟左右,将盖子打开再拌炒会,然后再撒上适量清水,再盖上,继续烧三四分钟,重复同样步骤数次,至到糯米饭熟透为止

  • 盛起糯米鸡饭,加入青葱粒,即可食用

菜谱创建时间:2012-03-06 22:42:52
App 内打开

生炒糯米鸡饭的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单