鲑鱼松饼的做法

鲑鱼松饼

食尚先生王森
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用料  

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  • 先把高粉,中粉一起过筛倒入搅拌盆里,再加入鲑鱼松搅拌均匀

  • 加入回软的奶油,搅拌成雪花状搓揉均匀

  • 加入动物性鲜奶油,鸡蛋,混合搅拌一下

  • 加入牛奶混合轻揉成面团状,将面团松弛30分钟

  • 将松弛好的面团放置于操作台上,擀开约厚2cm,再用圆形压模压出形状

  • 将压好的松饼摆放在铺有不粘布的烤盘里,在松饼的表面刷上蛋液

  • 最后入炉以上下火200度烘烤约15分钟

菜谱创建时间:2012-03-07 22:21:04
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