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覆盆子慕斯的做法
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覆盆子慕斯

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食尚先生王森

用料

覆盆子慕斯的做法步骤

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步骤 1

将覆盆子酱倒入容器中隔水加热

步骤 2

再加入事先浸泡好吉利丁粉,继续加热至吉利丁全部溶解

步骤 3

把鲜奶油倒入搅拌盆中拌至解冻

步骤 4

将加热好的覆盆子酱倒入鲜奶油中混合均匀

步骤 5

将混合好的慕斯装入慕斯杯中,放入冰箱冷冻3小时

步骤 6

最后将冷冻好的慕斯取出,表面装饰柳橙酱和薄荷即可

菜谱创建时间:2012-03-08 12:04:02
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