用APP打开
荷叶糯米蒸排骨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

荷叶糯米蒸排骨

3786人浏览 133人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
食尚先生王森

荷叶糯米蒸排骨的用料

荷叶糯米蒸排骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糯米洗净,浸泡一晚,捞出沥干水分。将香菇浸泡软后洗净,切丝。将荷叶用滚水滚烫后洗净,晾干备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将排骨切成约1-2公分厚的块状,洗净沥干水分,盛入玻璃盘中。将蒜去皮洗净切末,再将调料及蒜末倒入玻璃盘中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将作法2的排骨肉与调料1搅拌均匀,腌制约1小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糯米与香菇丝倒入腌制好的排骨中混合搅匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拌匀的排骨倒入荷叶中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将荷叶沿四周包好,再用棉绳包扎好

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一蒸锅,水煮沸后将荷叶包放入蒸锅,盖紧锅盖,以大火蒸约1小时

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸好的荷叶包取出,装入盘中,再沿四周打开,最后撒上葱花及辣椒即可

荷叶糯米蒸排骨的小贴士

这是非常诱人的一道菜,糯米吸足了排骨与香菇的鲜甜及清香,同时排骨也吸足了糯米、香菇及荷叶的清香,吃起来回味无穷!

菜谱创建时间:2012-03-06 22:15:48
换个做法

荷叶糯米蒸排骨的其他做法


【健康三餐】鲜炒双菇(鲜味umami小窍门)
【健康三餐】鲜炒双菇(鲜味umami小窍门)
评分 8.9 123 人做过
APP查看详细教程
煲仔饭----锅巴篇~
煲仔饭----锅巴篇~
5 人做过
APP查看详细教程
糯米饭
糯米饭
5 人做过
APP查看详细教程

莴笋肉丝
莴笋肉丝
11 人做过
APP查看详细教程
梅干菜炒五花肉
梅干菜炒五花肉
评分 8.0 65 人做过
APP查看详细教程
豌豆杂酱
豌豆杂酱
评分 8.2 40 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


凉拌莴苣丝
凉拌莴苣丝
19 人做过
APP查看详细教程
生炒糯米鸡饭
生炒糯米鸡饭
3 人做过
APP查看详细教程
莴笋炒香肠
莴笋炒香肠
16 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


榆林大烩菜
榆林大烩菜
3 人做过
APP查看详细教程
腊肉窝笋
腊肉窝笋
13 人做过
APP查看详细教程
梅菜扣肉
梅菜扣肉
评分 8.5 721 人做过
APP查看详细教程
香酥秘制烤鱼
香酥秘制烤鱼
评分 7.9 63 人做过
APP查看详细教程
绝不会失手的酸菜鱼
绝不会失手的酸菜鱼
评分 8.0 2532 人做过
APP查看详细教程
【健康三餐】鲜炒双菇(鲜味umami小窍门)
【健康三餐】鲜炒双菇(鲜味umami小窍门)
评分 8.9 123 人做过
APP查看详细教程
还有248种做法,这就去看 >>