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鲜肉月饼的做法
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鲜肉月饼

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作者: nee小木
nee小木

鲜肉月饼的用料

鲜肉月饼的做法步骤

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步骤 1

油皮、油酥材料分别混合,和成面团,静置30分钟

步骤 2

油皮、油酥等分成小份,用一份油皮将一份油酥包起来,团成球

步骤 3

把油酥面压扁,擀成长圆形,卷成卷,再擀成长圆形,再卷一次或折叠两次

步骤 4

将面卷压扁,包入馅料,收口收紧成圆球形即可

步骤 5

最后在表面刷蛋液

步骤 6

185度烤约20分钟(烤箱中上层)

鲜肉月饼的小贴士

温度请根据自己家烤箱调准。

菜谱创建时间:2012-02-26 16:45:51
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