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驴打滚的做法
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驴打滚

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作者: nee小木
nee小木

驴打滚的用料

驴打滚的做法步骤

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步骤 1

200克清水徐徐倒入200克糯米粉中,边倒边搅拌糯米粉

步骤 2

充分搅拌均匀之后,在碗中压平

步骤 3

入蒸锅蒸20多分钟

步骤 4

将椰蓉撒在案板上,将糯米从碗中挖出,置于案板上

步骤 5

表面也撒一些椰蓉,用擀面杖擀成大薄片

步骤 6

将豆沙均匀的涂抹在大薄皮上,从一头卷起

步骤 7

将卷好的糯米卷切开即可食用

驴打滚的小贴士

里边的椰蓉都可以用黄豆面代替。选择自己爱吃的就可以。:)

菜谱创建时间:2012-02-25 23:43:54
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