香浓奶油曲奇的做法

香浓奶油曲奇

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作者: nee小木
nee小木
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用料  

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  • 黄油切成小块软化

  • 用打蛋器搅打至顺滑

  • 加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大

  • 分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

  • 加入香草精,搅打均匀

  • 筛入低筋面粉,用橡皮刮刀或者扁平的勺子,把面粉和黄油搅拌均匀,直到面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。。将面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出花纹,即可入炉烤焙。烤箱中层,190度,10分钟左右

菜谱创建时间:2012-02-25 17:27:27
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