可乐冻芝士蛋糕的做法

可乐冻芝士蛋糕

本站作者原创

作者: nee小木
nee小木
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用料1 (A:)

用料2 (B:)

做法步骤

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  • 全麦饼放入保鲜袋敲碎

  • 加入50克融化的黄油搅拌均匀

  • 填入8寸活底模,用手压紧

  • 奶酪软化,加入糖搅拌均匀,备用

  • 吉利丁片用冷水泡软,沥干一些水分,放入可乐中,用小火加热至吉利丁片完全融化

  • 将1/2温热的可乐加入奶酪中,充分拌匀

  • 加入已经打发的1杯淡奶油,搅拌均匀

  • 倒入8寸活底模,表面抹平,冷冻至表面凝固,取出,倒入剩下的另外一半可乐。放入冰箱冷冻1小时即可脱模

  • 表面可随意装饰

菜谱创建时间:2012-02-25 17:14:04

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