玛格丽特小饼的做法

玛格丽特小饼

本站作者原创

作者: nee小木
nee小木
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 熟蛋黄碾碎,再用筛网过滤备用;将低筋粉和玉米淀粉混合过筛备用。将黄油置于室温环境中,使其自然软化,然后将黄油中加入糖粉,并用打蛋器充分搅打均匀

  • 将过筛好的熟蛋黄加入其中继续搅拌均匀。3、在混合好的黄油中筛入低筋面粉和玉米淀粉揉和成面团,随后用保鲜膜包裹好,放入冰箱中冷藏30分钟

  • 将面团取出,分成每份约10g的小团,并揉成圆球状。在烤盘中垫上烹调纸,将小面团整齐地码入烤盘中(之间留有足够的空隙)。5、用大姆指将小球向下按压成圆饼状,小圆饼的边缘会自然裂开。6、将烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤制20分钟左右即可

菜谱创建时间:2012-02-25 17:03:16
作者其他菜谱
全部407个菜谱