巧克力曲奇的做法

巧克力曲奇

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作者: nee小木
nee小木

巧克力曲奇的用料  

巧克力曲奇的做法步骤

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  • 黄油软化,用打蛋器搅拌顺滑

  • 加入黄糖,白糖,盐,香草精

  • 用打蛋器搅拌均匀

  • 筛入低粉,苏打粉和可可粉

  • 用刮刀稍微搅拌均匀,加入巧克力碎

  • 揉成团,用力按压几下,压出面团里的空气

  • 揉成长圆条,用保鲜膜裹上放入冰箱冷冻20分钟左右

  • 取出切成1.5CM厚左右的圆片,如图留有空隙的排入烤盘

  • 烤箱预热165度,中层12分钟左右

菜谱创建时间:2012-02-25 16:39:32
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