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香草纸杯蛋糕的做法
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香草纸杯蛋糕

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作者: nee小木
nee小木

用料

香草纸杯蛋糕的做法步骤

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步骤 1

蛋白加糖A打发入冰箱冷藏备用

步骤 2

黄油软化,加入糖B打发,分次加入蛋黄打匀

步骤 3

加入酸奶,盐,香草夹拌匀

步骤 4

加入1/3蛋白翻拌均匀,再加入1/2粉切拌均匀,再加入1/3蛋白拌合,再加入1/2蛋白,最后加入1/3粉类拌合

步骤 5

挤入纸模6分满。(如果不装饰可以挤入8分满。)

步骤 6

烤箱预热,180度,中层18分钟左右

步骤 1

黄油软化加糖粉拌匀

步骤 2

加入奶油奶酪和香草精继续搅打均匀,无颗粒。(可以隔热水搅打)

步骤 3

装入裱花袋,在蛋糕顶部挤上一圈装饰

菜谱创建时间:2012-02-25 16:19:37
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